Copertina Le Chef Clochard inverno 2018

LE MIE RICETTE

Scopri i miei corsi di cucina

Le Chef Clochard ha sempre una valigia pronta ma per venire a cucinare a casa tua come chef a domicilio o per piccoli catering

Food Trotter

Mettiamo subito le cose in chiaro. Tra montagna e mare scelgo la montagna e ve lo avevo raccontato anche qui. Amo il freddo più'  del caldo, se mi chiedete di scegliere la  passeggiata nel parco vince a quella per le vie dello shopping Dubai non sarebbe quindi nella top ten delle mie mete, ciò non toglie che sia un luogo con un suo fascino, dove a ...

CORSI ED EVENTI

LE CHEF CLOCHARD


Le Chef Clochard nasce dal “vizio” di appropriarsi delle cucine altrui, in questo vagabondare per il mondo che mi contraddistingue. Sono Alessia, food blogger in giro per il mondo... perché in qualche modo dovevo conciliare il desiderio di esplorazione con la necessità di avere sempre una padella tra le mani.

Seguimi su Facebook

Seguimi su Instagram

  • 🥘 Food 🥘 ⠀⠀
❓Il bello di viaggiare secondo me?
Scoprire nuovo luoghi attraverso il cibo e non solo l’architettura.
⠀⠀
🕰 Era tanto tempo che non venivo a Vicenza, ricordo un bellissimo viaggio quasi 10 anni fa in occasione del primo maggio con @vikviola nel quale abbiamo girato in lungo e largo il vicentino “affamate” di ville palladiane e architetture di Carlo Scarpa.
⠀⠀
🍝 cosa c‘entrano allora i tortelli? Ho scoperto un ristorante-macelleria  @daminieaffini nei dintorni dove la carne viene allevata in modo sostenibile, le mucche mangiano i foraggi dei campi coltivati dalla stessa azienda, ed ogni prodotto e’ scelto con cura. ⠀⠀
⭐️TORTELLI DI ANATRA CON BRODO DEL BOSCO⭐️
⠀⠀
E se siete curiosi vi aspetto nelle Stories per scoprire Vicenza!
BUONA SERATA!
•
•
#travelmemories #travelstories #traveltips #anarchitectslife #mytravel #roadtrippin #travelwithme #lovetotravel #lovetravel #lechefocgard #michelinstarrestaurant #instafood #tortellinibolognesi #michelinstarfood #scattoconilcuore #fattoconilcuore #eeeets #gloobyfood #realfood#lovescucchiaio #insta_foodandplaces #onthetable #foodiesroma #thehub_food#_food_repost #onthetableproject  #foodfluffer 
#lamiafotoinviaggio #visitverona
  • 🧳 Travel 🧳 ⠀⠀
MOMENTO DEL LAMENTO ⠀⠀
👉Mi manca la routine dei miei viaggi..le alzatacce alle 6 di mattina il transfer in aeroporto le corse..l emozione di decollare ed atterrare sempre in città diverse per andare a vedere i cantieri
✋Mi manca la polvere, avere le scarpe sporche scarabocchiare sulle pareti in costruzione.
👆Mi mancano le amiche di cantiere con cui per anni ho condiviso gioie e dolori dei progetti che abbiamo seguito insieme in giro per l’Europa
❗️ qualcuno mi ha detto di godermi questo momento di calma in cui il lavoro “pulito” da scrivania  ha preso il sopravvento su quello “sporco” di cantiere..perché prima di costruire bisogna anche programmare!
📐 ci ho provato ci sto provando ma la natura delle persone non si può cambiare..quindi oggi mi godo questa piccola trasferta..la felicità di rivedere una di queste amiche..e un pranzo speciale ⭐️ che mi aspetta..BUONA GIORNATA!
•
•
#traveltime #traveladdicted #travelblog #travelblogger #traveling #travelgram #travelphotography #travelling #instatravel #visitmilano #photooftheday #photography #visititaly #travelphoto #traveller #traveler #traveltheworld #lechefclochard #travelpics #travelbug #tripoftheweek #travelingram #mytravelgram #travelguide #travellife #travelitaly #food_and_travel #anarchitectslife #travelarchitecture#mdw2019
  • 🥧 Food 🥧 ⠀⠀
Inizio questa settimana guardando alle FESTE 🎈 ed ad lungo ponte 🌉 che ci aspetta...non ho organizzato nulla ma già solo L idea di avere GIORNI LIBERI mi fa star bene!  Una cosa però e’ certa..che come sempre devo preparare la valanga di PASTIERE 🍰 per tutta la famiglia..ormai le aspettative sono alte e non posso tradirle 😂
Per allenarmi ne ho fatte in versione mini domenica insieme ai 👶 PICCOLI CHEF 👩‍🍳 del mio laboratorio..che curiosi mi hanno fatto mille domande su procedimenti ingredienti e cottura !
La ricetta  la trovate sul blog cercando 🔎 “pastiera” ..e se vi siete persi le Stories andate a vedere..perché ho avuto UN’OSPITE  di eccezione!! •
•
#pastieranapoletana #dolcidipasqua #eastercake #easteriscoming #easterrecipes #eastermenu #beautifulcusines#foodstyling#fooddetails#f52grams#secucinatevoi#_dolcesalato#_bellobuonoesano#kidscooking#kidscookingclass#cookingclass#cookingwithkids#minichef#littlechefs#kidsinthekitchen#homemade#homebaking#littlechef#kidsbaking#healthykids#corsiperbambini #lechefclochard #anarchitectslife #inmyhands #onthetable

Seguimi!

Partecipa ai prossimi eventi

Foto degli eventi di Le Chef Clochard

Le Chef Clochard

Associazione Italian food Blogger