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Tortino di Quinoa di San Valentino

Ho realizzato cosa fosse San Valentino in prima liceo, quando le mie compagne di scuola sventolavano vittoriose cuoricini di pelouche e pupazzetti come trofei. Una festa commrciale come dicevo anche lo scorso anno qui, ma di siscuro un'ottima scusa per preparare una ricetta light e gustosa ...