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Cipolline in agrodolce – le certezze di certi cibi

La passione per la cucina e l'alimentazione è un bellissimo modo per "attaccare bottone" ed esplorare le abitudini alimentari delle altre persone, ed è un pò la storia delle cipolline in agrodolce di mia madre. Variare l'alimentazione nel quotidiano è difficile Mi piace variare, non nascondo ...

La mia alternativa al bouquet – Cavolfiore croccante capperi e alici

Non sono mai stata amante dei fiori recisi, sarà che le mie amiche fin dal liceo ne ricevevano spesso, al contrario di me,  che ho sviluppato una naturale avversione , e non non ditemi che ero invidiosa perché la mia era vera e propria sofferenza! Preferisco le piante in vaso , i bulbi le ...