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Mini Bundt Cake alla Zucca per la Tavola di Natale

Ho sempre ammirato le bundt cake che vedo passare di tanto in tanto su Instagram. Studio le ricette mi innamoro delle foto, per non parlare degli stampi. E poi rimangono li, nel mio immaginario, perché mi intimoriscono un pò. Lo scorso anno a Novembre ho preso coraggio, ed ho comprato il ...

Dicembre 18, 2018

Importante Non Fermarsi Ai Dettagli – Buon Anno Nuovo

Non avevo fatto i conti con l’anno bisestile, perché io a queste cose non ci faccio caso, al 13 a tavola al venerdi 17 anche se anni fa mi fermarono con la moto e presi una bella multa, perché comunque la colpa di non aver fatto la revisione era stata tutta mia. Ma questa volta caro anno ...

Dicembre 31, 2016

Tradizioni post natalizie – Capellini in brodo

Il brodo , che sia con i tortellini o con la pasta fresca ha sempre avuto due date ad accompagnarlo, il 26 dicembre ed il primo gennaio. Questi Capellini sono arrivati in soccorso dei bagordi fatti lo scorso anno per festeggiare la fine di un anno “strano” , insieme al brodo di carne che ...

Dicembre 26, 2016

La dove mi ricorda Natale – Antica Locanda Sant’Anna

Cosa fare e dove andare quando l’unica cosa che vorremmo è sentirci coccolati, respirando i profumi dell’inverno e riempiendoci dei suoi colori, riscaldando il naso davanti al camino acceso dopo una bella passeggiata tra borghi antichi e vigne? Vi racconto di un luogo speciale, dove tutto ...

Dicembre 13, 2016