minestre e vellutate 2 results

Vellutata di Rape Rosse e Finocchi – la passione

Vivere con passione è quasi un dovere Mi è sempre piaciuto molto condividere le passioni, e cercare di trasmettere lo stesso entusiasmo a chi ne ha meno di me. La ricetta della Vellutata di Rape Rosse e Finocchi mi ha offerto lo spunto per questa piccola riflessione. Non riesco a compre...

Crema di fave e pecorino – I miei ricordi del primo maggio 

Il primo maggio lo sappiamo tutti, ha un significato particolare legato alle prime manifestazioni degli operai per rivendicare migliori condizioni lavorative alla fine del 1800. E’ diventata festa nazionale in Italia ed in molti altri stati solo negli anni ’50 esattamente nel 1947.  Cala...