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Cooking Show della Mousse di ricotta con croccante di pop corn – il Mondo Creativo Bologna

La Mousse di Ricotta con croccante al pop corn nasce dopo la telefonata della mia amica Miriam Bonizzi che mi chiede se avessi voglia di fare uno cooking show nel Teatro Food del Mondo Creativo a Bologna. adoro fare le mousse come quella con lamponi cotta al vapore Come funziona un cooking ...

Tutti i giorni è San Valentino – Caramelle di frutta secca

San Valentino è sempre stata una data “ostica” almeno per me, perché non mi vergogno a dirlo di un fidanzato neanche l’ombra! Ai tempi del liceo tutte le amiche ricevevano fiori , pupazzetti e cioccolatini ma non me ne sono ai fatta un gran problema, viva la libertà e viva la vita! Una ...

Viterbo e i lamponi – Zabaione a modo mio con cristalli di lamponi

Le uova si sa per me e CConfort sono una “roba” di famiglia. Io ho sempre avuto la passione per le galline al punto di averne una collezione, lui le galline le tratta da anni o meglio la sua famiglia e quindi mai incontro fu piu’ karmico dico io! Le amo in tutti i modi ma soprattutto sode, ...