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una bruschetta ci salverà – crema di agretti con gorgonzola e burrata

Il pane non manca mai a casa, a lievitazione naturale o fatto con la Kenwood che ho avuto in regalo qualche anno fa, è un must, quantomeno la mattina a colazione. Ho imparato a tostarlo sempre, perché abbatte i lieviti che lo sappiamo, proprio bene alle nostre “cicce” non fanno E’ un ...

Maggio 24, 2017

Importante Non Fermarsi Ai Dettagli – Buon Anno Nuovo

Non avevo fatto i conti con l’anno bisestile, perché io a queste cose non ci faccio caso, al 13 a tavola al venerdi 17 anche se anni fa mi fermarono con la moto e presi una bella multa, perché comunque la colpa di non aver fatto la revisione era stata tutta mia. Ma questa volta caro anno ...

Dicembre 31, 2016