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Amore a prima vista – Risotto allo zafferano e liquirizia

La ricetta di cui vi parlo è una ricetta “stellata” perché l’ideatore è  Massimiliano Alajmo, chef del ristorante le Calandre. Il piu’ giovane chef a ricevere le tre stelle Michelin (ndr). L’esperienza in un ristornate stellato è come il primo appuntamento, può essere amore a ...