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L’arte del recupero – Ghiaccioli di prugne e albicocche

L’estate ha anche qualche nota positiva, diciamolo, ed è la varietà di frutta che ci offre. Qualche settimana fa ho provato a riconciliarmi con le prugne e se non sapere perché provate a leggere qui. Con la parte di scarto e l’acqua delle prugne che avevo utilizzato e, ho pensato di ...

Una Pasqua a quattro zampe – l’isola di Capri

Le mie amiche lo sanno. Potete mettermi su una barca in mezzo ad un mare cristallino e potrei benissimo fare a meno di fare un bagno, ma non portatemi sulla neve senza farmi sciare perché potrei commettere una follia. Tra mare e montagna la montagna vince sempre sia in estate che in inverno, ma ...

Pasqua e gli auguri di Saro – La Pastiera

Non ricordo esattamente quando ho preparato la mia prima pastiera, ma ricordo bene che l’amica napoletana di mia madre le fece grandi complimenti, con innegabile soddisfazione ed anche un po’ di vanto da parte della mia genitrice. La pastiera è legata in particolare ad un amico che ora vive ...

La neve e le vite precedenti – Alta Badia

Avete mai pensato a chi siete stati un una vita precedente, ammesso che ci crediate, e se non ci credete lo avete mai fatto questo gioco? Io sicuramente sono nata in un posto freddo, con molta neve, perché come dico sempre, potrei sopravvivere in un mare cristallino senza fare una nuotata, ma ...

La dove mi ricorda Natale – Antica Locanda Sant’Anna

Cosa fare e dove andare quando l’unica cosa che vorremmo è sentirci coccolati, respirando i profumi dell’inverno e riempiendoci dei suoi colori, riscaldando il naso davanti al camino acceso dopo una bella passeggiata tra borghi antichi e vigne? Vi racconto di un luogo speciale, dove tutto ...

Santo Stefano di Sessanio – AQUILA

Un week end diffuso Tra i piccoli desideri che continuo ad infilare come perline nella mia collana della vita c'era quello di soggiornare nell’hotel diffuso Sextantio e ritrovarmi tra zafferano e lana cotta in un mare di arrostiscini. Non c'è' angolo che non abbia scovato, di questo borgo ...