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Tutti i giorni è San Valentino – Caramelle di frutta secca

San Valentino è sempre stata una data “ostica” almeno per me, perché non mi vergogno a dirlo di un fidanzato neanche l’ombra! Ai tempi del liceo tutte le amiche ricevevano fiori , pupazzetti e cioccolatini ma non me ne sono ai fatta un gran problema, viva la libertà e viva la vita! Una ...

Viterbo e i lamponi – Zabaione a modo mio con cristalli di lamponi

Le uova si sa per me e CConfort sono una “roba” di famiglia. Io ho sempre avuto la passione per le galline al punto di averne una collezione, lui le galline le tratta da anni o meglio la sua famiglia e quindi mai incontro fu piu’ karmico dico io! Le amo in tutti i modi ma soprattutto sode, ...

Il post Natale e il non spreco – tartufi di panettone al cacao amaro

Immagino sia banale dire che non amo gli sprechi, ma dall’altro lato non si puo’ neanche “esplodere” di cibo o farsi venire lo “scorbuto” mangiando panettone , pandoro o cioccolata a colazione pranzo e cena fino ad esaurimento! E allora quale modo migliore per reinventare sotto forma ...